O CEFATV desenvolve a sua actividade segundo as seguintes áreas:

• Formação pós - graduada;

• Formação Contínua;

• Formação pós - secundária, profissional e de especialização tecnológica;

• Programas de Apoio à Criança e à Família;

• Investigação;

• Formação de Adultos;

• Realização de Encontros, Seminários e Fóruns.

O CEFATV pode ainda desenvolver as seguintes actividades:

• Serviços de consultoria;

• Organização de Encontros Científicos;

• Iniciativas de intercâmbio entre instituições de ensino nacionais e estrangeiras;

• Estabelecer parcerias com empresas tendo em vista projectos de formação e/ou investigação;

• Outras actividades de formação, investigação, consultoria e serviços.